П’ятниця – День Смаженої Риби

7 Березня, П'ятниця

Свято "П’ятниця — День жареної риби" (Friday Fish Fry Day) святкується в першу чергу в США, особливо в середньому заході та північних районах країни. Цей день присвячений одному з найпопулярніших страв — жареній рибі. Найчастіше це блюдо подається в п’ятницю, що пов’язано з традицією католицької церкви, згідно з якою віруючі уникають м’яса в п’ятницю, обираючи рибу замість нього.

Історія та традиції
Традиція смажити рибу в п’ятницю стала популярною в США в кінці 19 століття, коли католики почали дотримуватись посту, уникаючи м’яса в п’ятницю. Цей час став асоціюватися з рибою, оскільки вона була легко доступною та дешевою. В північних штатах США, особливо в таких місцях, як Вісконсин та Міннесота, жарена риба стала основною стравою, яку подають у місцевих пабах та ресторанах в п’ятницю.

Як відзначають свято
- Відвідування ресторанів та пабів, де подають жарену рибу
- Приготування жареної риби вдома з друзями та родиною
- Організація місцевих фестивалів та ярмарків, присвячених цій страві
- Участь у конкурсах з приготування найкращої жареної риби

Популярні страви
- Жарена тріска
- Жарений судак
- Жарена фіш-фрай з картоплею фрі
- Рибні палички та риба в кукурудзяній паніровці

Сучасні тенденції
З розвитком кулінарних тенденцій можна зустріти різні варіації традиційної страви, включаючи рибу, запечену або смажену в паніровці, а також вегетаріанські альтернативи, такі як жарена тофу-риба або риба з рослинних інгредієнтів.

П’ятниця – День Смаженої Риби – залишилося днів: 356. Створити Зворотній відлік до події

П’ятниця – День Смаженої Риби в інші роки

2022 4 Березня, П'ятниця
2023 24 Лютого, П'ятниця
2024 16 Лютого, П'ятниця
2026 20 Лютого, П'ятниця